Tous simplement …
Tous simplement …
Recipe Tag
Un classique pour les bébés, la purée de carottes. Je ne vais pas ici vous parler de l’histoire de la purée (je la garde pour plus tard), mais je vais vous parler de l’ustensile que j’utilise pour faire les petits pots de mon garçon : le babycook de chez Béaba. Il s’est imposé comme étant …
Le wok, l’ustensile de cuisine qui fait tout de suite penser à l’Asie, les rue de Hong-Kong, les marchand dans les rues. Bref le mot wok, ça vous parle . L’avantage de cette ustensile est qu’il est polyvalent , on peut y mettre tout ce que l’on veut dedans. L’idée à la base est de …
Petit plat simple, rapide et délicieux, la fricassée un plat que je surkiff. Il est simple à réaliser et s’accommode avec tout. Aussi appelé « fricot » se plat est différent selon les régions. On peut faire une fricassée de sanglier, de poisson, ou même de mollusques. Ce terme désigne essentiellement une viande cuite accompagnée d’une sauce …
Parlons polenta. C’est une semoule de maïs utilisé un peu partout dans le monde et cuite de différentes façons. Ainsi on la retrouve en Italie accompagnée de parmesan et d’agneaux. On la retrouve également chez nous avec dans le sud-ouest les cruchades et c’est un dessert pardi. Vous l’aurez compris on peut tout faire avec …