Un classique pour les bébés, la purée de carottes. Je ne vais pas ici vous parler de l’histoire de la purée (je la garde pour plus tard), mais je vais vous parler de l’ustensile que j’utilise pour faire les petits pots de mon garçon : le babycook de chez Béaba.
Il s’est imposé comme étant l’incontournable à acheter en tant que nouveau parent. Avec la mode du fait maison et cet appareil c’est simple comme bonjour, enfin ils nous le vendent comme ça.
En réalité je suis plutôt mitigé sur ce produit, tantôt utile, tantôt inutile. Je m’explique :
Si pour vous l’idée est de faire 2-3 pots d’avance alors foncez, il fait le boulot, ça va vite, rien à dire.
Parcontre si comme moi vous voulez faire des pots en nombres (en moyenne je faisais pour 15 jours de pots sucrés et salés), passer à la méthode classique.
Le bol est fait pour du 1100ml, or si ce n’est pas de la soupe, l hélice ne mélangera que les 500ml du bas. Bref je devais dans un premier temps faire cuire et dans un second temps mixer en plusieurs fois.
Autre Bémol l’entretien : je ne sais pas pourquoi il stocke des résidus dans le manche, une conception hasardeuse qui veut dire gaspiller 30L d’eau pour le nettoyer à chaque fois donc dommage.
Bref si je devais lui donner une note ce serait 7/10 😉
Fin de l’aparté pour info à l’heure actuelle mon petit bout a 1 an, de ce fait les quantités recommandée et la texture risque de varier en fonction de l’âge de votre enfant 😉
Ingredients
Instructions
- Couper en petit morceau carotte, pomme de terre et poulet
- Dans une poêle, faire cuire le poulet, reserver
- Dans un cuit-vapeur ou votre Babycook, faire cuire les morceaux de pommes de terre 15minutes puis reserver
- Une fois cuit, réitéré avec les carottes pendant 10 minutes
- Tout nos ingrédients sont donc cuits il va falloir les mixer. Mettre tout les ingrédients dans votre mixeur et mixer jusqu’à obtention de la texture désirée.
- Rajouter à la fin un filet d'huile d'olive et mélanger grossièrement. C'est prêt . Bon appetit
