Bread Pudding

Le fameux pudding anglais, on en entend souvent parler, mais rares sont ceux qui le connaissent vraiment… À base de pain rassie pour certains, salé pour d’autres , il est l’incontournable de la cuisine anglaise. Pudding désigne à la base, tout ce qui est attrait aux desserts. Il existe le Christmas pudding, le Bread pudding …