Tous simplement …
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La paella est originaire de Valence, en Espagne. C’est un mélange de riz rond accommodé de différentes viandes ou poissons.La paella de Valence est une paella dans laquelle on retrouve exclusivement des animaux de basse-cour. Il faut savoir que chaque région d’Espagne dispose de sa recette qui lui est propre. Une chose est sûre, c’est …
La tortilla, on pense toute suite au kit jaune et rouge présent dans nos hypermarchés habituelles, et c’est à moitié vrai. En effet au Mexique on désigne la tortilla comme une galette faite de maïs que l’on utilise pour les fajitas ou les burritos. Mais les Espagnoles ont décidé d’élargir le termes en désignant tout …
Dans de l’eau bouillante y mettre les pates et respecter le temps de cuisson indiquer sur le paquet de celle-ci
Vous pouvez prendre des macaronis, coquillette ou même spaghetti !